【【衛生】
　ウインクラー法は溶存酸素（DO）の測定法であり、水質汚濁の指標として用いられる。この方法では、試料中のDOは水中の還元性物質や温度変化によって影響されるため、MnSO4（硫酸マンガン）を用いて酸素固定を行う。MnSO₄から生じたMn（OH）₂（水酸化マンガン）がDOと反応してH₂MnO₃（亜マンガン酸）の褐色沈殿を生じる。これが、酸性条件下でKIと反応してI₂を遊離することを利用している。測定にあたり、NO₂⁻の妨害を防ぐためにNaN3（アジ化ナトリウム）を、Fe^2＋の妨害を防ぐためにKF（フッ化カリウム）を反応液に加えておく。一般に、有機物による汚濁を受けた水では、DO値は低下している。